Биосинтез протеолитических ферментов иммобилизованной культурой aspergillus awamori 2-10 и использование их для мягчения конского мяса: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07 / Сафуани Жанар Есенкулкызы

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД149857,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Сафуани, Ж. Е.
Опубликовано: Алматы , 2005
Физические характеристики: 33 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br789699
005 20070615183745.5
100 # # $a 20060105d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a kz 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Биосинтез протеолитических ферментов иммобилизованной культурой aspergillus awamori 2-10 и использование их для мягчения конского мяса  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук  $e 03.00.07  $f Сафуани Жанар Есенкулкызы  $g [Институт микробиологии и вирусологии Министерства образования и науки Республики Казахстан] 
210 # # $a Алматы  $d 2005 
215 # # $a 33 с. 
300 # # $a Резюме на казахском, английском языках 
300 # # $a Библиография: с. 29 (10 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63191  $a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26176  $a ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56815  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19358  $a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2266391  $a ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63192  $a МІКРАБІЯЛАГІЧНЫ СІНТЭЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56816  $a БІЯХІМІЧНЫЯ МЕТАДЫ АНАЛІЗУ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19359  $a МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2266396  $a ІМАБІЛІЗАВАНЫЯ ФЕРМЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26177  $a ПРАТЭАЛІТЫЧНЫЯ ФЕРМЕНТЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 34.27.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 31.27.19  $2 rugasnti 
686 # # $a 31.27.17  $2 rugasnti 
686 # # $a 03.00.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-663066  $a Сафуани  $b Ж. Е.  $g Жанар Есенкулкызы 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060105  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo