Научно-методические основы технологического обеспечения биологической безопасности питания продуктами животного происхождения в потенциально-опасных зонах Центрального Черноземья: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техническиx наук: 05.18.04 ; 05.18.07 / Соскова Нина Анатольевна

Захавана ў:
Шифр документа: 2АД149629,
Тып дакумента: Аўтарэфераты дысертацый
Аўтар: Соскова, Н. А.
Апублікавана: Воронеж , 2005
Фізіч. характарыстыкі: 48 c.
Мова: Руская
Прадмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br789116
005 20171024093759.0
100 # # $a 20060103d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Научно-методические основы технологического обеспечения биологической безопасности питания продуктами животного происхождения в потенциально-опасных зонах Центрального Черноземья  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора техническиx наук  $e 05.18.04 ; 05.18.07  $f Соскова Нина Анатольевна  $g [ГОУ ВПО "Воронежская государственная технологическая академия"] 
210 # # $a Воронеж  $d 2005 
215 # # $a 48 c. 
300 # # $a Библиография: c. 42-48. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar76032  $a БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69809  $a ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar76033  $a БІЯЛАГІЧНАЯ БЯСПЕКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69810  $a ЖЫВЁЛЬНАЯ СЫРАВІНА  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar37389  $a Центральночерноземный экономический район (Россия) 
607 # # $3 BY-NLB-ar37390  $a Цэнтральначарназёмны эканамічны раён (Расія) 
686 # # $a 65.09.05  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.94  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-662268  $a Соскова  $b Н. А.  $g Нина Анатольевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060103  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo