Разработка технологии получения биосорбентов на основе осадочных пивных дрожжей и их применения для производства пива, этилового спирта и других пищевых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктораа технических наук: 05.18.07 / Карпенко Дмитрий Валерьевич

Guardado en:
Шифр документа: 2АД148921,
Formato: Авторефераты диссертаций
Autor principal: Карпенко, Д. В.
Publicado: Москва , 2005
Descripción Física: 46 с.
Lenguaje: Русский
Materias:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Disponible  Hacer reserva

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2АД148921 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:80 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал