Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учебник: по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л.М.Коснырева, В.И.Криштафович, В.М.Позняковский
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Коснырева, Л. М. |
| Publicado: | Москва : Академия , 2005 |
| Descripción Física: |
319, [1] с. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Высшее профессиональное образование
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||