|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br776772 |
| 005 |
20070615183623.4 |
| 100 |
# |
# |
$a 20051126d2005 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии творожных изделий с бифидогенной активностью
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Клепкер Владимир Маркович
$g [ГОУ ВПО "Северо-Кавказский государственный технический университет"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Ставрополь
$d 2005
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17-18 (6 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4195
$a БИФИДОБАКТЕРИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28241
$a РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2170182
$a ЛАКТУЛОЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2170191
$a ЛАКТУЛОЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32999
$a ТВАРОГ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4196
$a БІФІДАБАКТЭРЫІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28242
$a РЭСУРСАЗБЕРАГАЛЬНЫЯ ТЭХНАЛОГІІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32998
$a ТВОРОГ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.91
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-658508
$a Клепкер
$b В. М.
$g Владимир Маркович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20051126
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
