Обоснование и разработка технологии пастеризованной икорной продукции из овулировавшей икры бестера: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 03.00.23 / Корязова Ирина Львовна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Корязова, И. Л. |
| Published: | Щелково , 2005 |
| Physical Description: |
25 с.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||