Технологии пищевых производств: учебник по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / А.П.Нечаев и др.

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок433186, 1Ок433188, 1Ар433189(Ч.1), 1Ар434481(Аб),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : КолосС , 2005
Физические характеристики: 766, [1] с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Предмет:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
ХАРЧОВАЯ КАШТОЎНАСЦЬ
ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ
СТАНДАРТЫЗАЦЫЯ
ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
СЕРТЫФІКАЦЫЯ ПРАДУКЦЫІ, РАБОТ І ПАСЛУГ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br766338
005 20210730182601.0
010 # # $a 5-10-003813-6  $b в переплете 
100 # # $a 20051022d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технологии пищевых производств  $e учебник по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"  $f А.П.Нечаев и др.  $g под общей редакцией А.П.Нечаева 
210 # # $a Москва  $c КолосС  $d 2005 
215 # # $a 766, [1] с.  $d 21 см 
225 1 # $a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 
300 # # $a Библиография: с. 747-748 (30 назв.) 
300 # # $a Предметный указатель: с. 749-756 
300 # # $a 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2104124  $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31851  $a СТАНДАРТИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29889  $a СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2104126  $a ХАРЧОВАЯ КАШТОЎНАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31852  $a СТАНДАРТЫЗАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29890  $a СЕРТЫФІКАЦЫЯ ПРАДУКЦЫІ, РАБОТ І ПАСЛУГ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664.02(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-138740  $a Нечаев  $b А. П.  $g Алексей Петрович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051022  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы