|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
001 |
BY-NLB-br761750 |
005 |
20250217152500.0 |
100 |
# |
# |
$a 20051007d2004 u y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a ru
|
105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
200 |
1 |
# |
$a Влияние жидкого и газообразного азота на удлинение сроков холодильного хранения мороженой рыбы Балтийского региона
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Маркова Ольга Николаевна
$g [Калининградский государственный технический университет, Федеральное агентство по рыболовству]
|
210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2004
|
215 |
# |
# |
$a 28 с.
|
300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 27-28 (11 назв.).
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36703
$a МОРОЖЕНАЯ РЫБА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2206550
$a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36704
$a МАРОЖАНАЯ РЫБА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2206556
$a ЗАМАРОЖВАННЕ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10433
$a ВАДКІ АЗОТ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10432
$a ЖИДКИЙ АЗОТ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14903272
$a ХОЛОДИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ
$2 DVNLB
|
607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar3479
$a Балтийское море (внутреннее море Атлантического океана)
|
607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar3480
$a Балтыйскае мора (унутранае мора Атлантычнага акіяна)
|
686 |
# |
# |
$a 69.53.17
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-134144
$a Маркова
$b О. Н.
$g Ольга Николаевна
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20051007
$g psbo
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|