|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br761717 |
| 005 |
20200616084412.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20051007d2004 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Развитие процессов влаготепловой обработки пищевого растительного сырья
$e теория, технология и техника
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.12
$f Калашников Генннадий Владиславович
$g [ГОУВПО Воронежская государственная технологическая академия (ВГТА)]
|
| 210 |
# |
# |
$a Воронеж
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 43 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 39-42 (48 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23619
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32762
$a СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14590
$a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33376
$a ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar57232
$a Российская Федерация
$2 BY-auth
|
| 660 |
# |
# |
$a e-ru
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.35
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.19
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-655245
$a Калашников
$b Г. В.
$g Геннадий Владиславович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20051007
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
