Установление подлинности сухих виноградных вин на основе физико-химических показателей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Перелыгин Олег Николаевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД140473,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Перелыгин, О. Н.
Опубликовано: Москва , 2004
Физические характеристики: 22 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br759439
005 20170209132125.0
100 # # $a 20050930d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Установление подлинности сухих виноградных вин на основе физико-химических показателей  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Перелыгин Олег Николаевич  $g [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] 
210 # # $a Москва  $d 2004 
215 # # $a 22 с. 
300 # # $a Библиография: с. 22 (14 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54889  $a ВИНА (напитки)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar79169  $a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36797  $a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar61955  $a РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5427  $a ВІНАРОБСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54890  $a ВІНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar79170  $a ФІЗІКА-ХІМІЧНЫЯ МЕТАДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36798  $a ХІМІЧНЫ САСТАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar61956  $a РЭАЛАГІЧНЫЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11905534  $a ФАЛЬСИФИЦИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-654242  $a Перелыгин  $b О. Н.  $g Олег Николаевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050930  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo