Разработка модели электрической проводимости и вязкости растворов коллоидной полидисперсной системы и ее практическое применение для контроля качества в мясной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Сячинова Наталья Владимировна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сячинова, Н. В. |
| Опубликовано: | Улан-Удэ , 2004 |
| Физические характеристики: |
20 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||