Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии пектиносодержащих изделий функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.01 / Родионова Людмила Яковлевна
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Родионова, Л. Я. |
| Publié: | Краснодар , 2004 |
| Description matérielle: |
48 с.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||