Повышение качества и снижение потерь мяса птицы на стадиях производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: 06.02.04 / Гущин Виктор Владимирович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД139501,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гущин, В. В. (род. 1938)
Опубликовано: Сергиев Посад , 2004
Физические характеристики: 44 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br756189
005 20070615183346.6
100 # # $a 20050921d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Повышение качества и снижение потерь мяса птицы на стадиях производства  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук  $e 06.02.04  $f Гущин Виктор Владимирович  $g [Всероссийский научно-исследовательский институт перерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук] 
210 # # $a Сергиев Посад  $d 2004 
215 # # $a 44 с. 
300 # # $a Библиография: с. 39-44 (84 названия). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26629  $a ПТУШКАГАДОЎЛЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10409  $a ПРАДУКЦЫЯ ЖЫВЁЛАГАДОЎЛІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10408  $a ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26628  $a ПТИЦЕВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
686 # # $a 68.39.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.39.71  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.59.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 06.02.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-542340  $a Гущин  $b В. В.  $g Виктор Владимирович  $c доктор сельскохозяйственных наук  $f род. 1938 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050921  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo