
Экзополисахарид Paenibacillus polymyxa 88A: получение, характеристика и перспективы использования в хлебопекарной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07 ; 03.00.23 / Бухарова Екатерина Николаевна
Guardado en:
Formato: | |
---|---|
Autor principal: | Бухарова, Е. Н. |
Publicado: | Саратов , 2004 |
Descripción Física: |
20 с.
|
Lenguaje: | Русский |
Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|