Экзополисахарид Paenibacillus polymyxa 88A: получение, характеристика и перспективы использования в хлебопекарной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07 ; 03.00.23 / Бухарова Екатерина Николаевна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Бухарова, Е. Н. |
| Апублікавана: | Саратов , 2004 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
20 с.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||