Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учебник для учреждений среднего профессионального образования: по специальностям 0608 "Коммерция" (по отраслям), 0612 "Товароведение" (по группам однородных товаров) / Л.В.Карташова, М.А.Николаева, Е.Н.Печникова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Карташова, Л. В. |
| Опубликовано: | Москва : Деловая литература , 2004 |
| Физические характеристики: |
X, 804, [1] с. ; 25 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||