|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br735942 |
| 005 |
20190111140551.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050704d2004 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Исследование особенностей переработки молочной сыворотки
$e на примере Алтайского края
$e автореферат дисcертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Кустов Николай Петрович
$g [Сибирский НИИ сыроделия, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Алтайский государственный университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 16-18 (9 названий).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32760
$a СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28241
$a РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23260
$a ПЕРЕРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18783
$a СЫВОРОТКА МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2215
$a Алтайский край (Россия)
$2 BY-auth
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar57232
$a Российская Федерация
$2 BY-auth
|
| 660 |
# |
# |
$a e-ru
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.39
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-648732
$a Кустов
$b Н. П.
$g Николай Петрович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050704
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
