Разработка технологии биологически активного полуфабриката пищи и корма на основе растительного сырья и дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.10 / Солдатова Светлана Юрьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад133648,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Солдатова, С. Ю.
Опубликовано: Москва , 2004
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br730762
005 20200615134054.0
100 # # $a 20050616d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии биологически активного полуфабриката пищи и корма на основе растительного сырья и дрожжей  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.10  $f Солдатова Светлана Юрьевна  $g [Государственный университет пищевых производств] 
210 # # $a Москва  $d 2004 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиография: с. 22-24 (11 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2397355  $a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14704  $a КОРМА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10014  $a ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23587  $a ПИЩА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27523  $a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 62.99.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.10  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-641520  $a Солдатова  $b С. Ю.  $g Светлана Юрьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050616  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo