Совершенствование процесса и оборудования для стабилизации качества вишневого сока с использованием высокого давления: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Петрова Юлия Николаевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Петрова, Ю. Н. |
| Wydane: | Донецк , 2004 |
| Opis fizyczny: |
18 c.
|
| Język: | rosyjski |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||