Разработка и исследование технологии эмульсионных продуктов сложного сырьевого состава на основе молочного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Файзуллин Ильдар Мунавирович
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Файзуллин, И. М. (род. 1970) |
| Publié: | Кемерово , 2004 |
| Description matérielle: |
16 с.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||