|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br725825 |
| 005 |
20070615192731.4 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050603d2004 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Исследование качества молочного сырья и товароведная оценка мороженого, полученного на его основе
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Свидерская Диана Сергеевна
$g [Семипалатинский государственный университет им. Шакарима]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 21 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 20-21 (18 названий).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18925
$a МОРОЖЕНОЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18782
$a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34061
$a ТАВАРАЗНАЎСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18926
$a МАРОЖАНАЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13115
$a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.29
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.14
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.55
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-640270
$a Свидерская
$b Д. С.
$g Диана Сергеевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050603
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060317
$g psbo
|
