Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Рыбченко Татьяна Владимировна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад130325,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Рыбченко, Т. В.
Опубликовано: Кемерово , 2003
Физические характеристики: 18 c.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br722847
005 20070615192651.2
100 # # $a 20050526d2003 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Рыбченко Татьяна Владимировна  $g [Омский государственный аграрный университет] 
210 # # $a Кемерово  $d 2003 
215 # # $a 18 c. 
300 # # $a Библиография: c. 17-18 (10 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69746  $a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27525  $a ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18782  $a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69747  $a КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27526  $a ПРАДУКЦЫЯ РАСЛІННАГА ПАХОДЖАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-596096  $a Рыбченко  $b Т. В.  $g Татьяна Владимировна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050526  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo