Разработка и научное обоснование тепловлажностей обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдоожиженном слое: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Калабухов Владимир Михайлович

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад129873,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Калабухов, В. М.
Опубликовано: Воронеж , 2003
Физические характеристики: 20 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br721499
005 20210913145706.0
100 # # $a 20050523d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка и научное обоснование тепловлажностей обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдоожиженном слое  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.12  $f Калабухов Владимир Михайлович  $g [Воронежский государственный технологический университет] 
210 # # $a Воронеж  $d 2003 
215 # # $a 20 с. 
300 # # $a Библиография: с. 19-20 (13 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27523  $a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar52425  $a КИПЯЩИЙ СЛОЙ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.13.19  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-593881  $a Калабухов  $b В. М.  $g Владимир Михайлович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050523  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo