Оценка качества виноградных вин на основе ионоэксклюзионной хроматографии органических кислот: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 ; 05.02.23 / Селиверстова Ирина Васильевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад129786,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Селиверстова, И. В.
Опубликовано: Москва , 2004
Физические характеристики: 25 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br721191
005 20100616144945.0
100 # # $a 20050523d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Оценка качества виноградных вин на основе ионоэксклюзионной хроматографии органических кислот  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07 ; 05.02.23  $f Селиверстова Ирина Васильевна  $g [Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП)] 
210 # # $a Москва  $d 2004 
215 # # $a 25 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24-25 (12 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54889  $a ВИНА (напитки)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56222  $a ОЦЕНКИ МЕТОДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37125  $a ХРОМАТОГРАФИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63460  $a ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4521  $a БРОЖЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5427  $a ВІНАРОБСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54890  $a ВІНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56223  $a АЦЭНКІ МЕТАДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37126  $a ХРАМАТАГРАФІЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63461  $a АРГАНІЧНЫЯ КІСЛОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4522  $a БРАДЖЭННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.49.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.02.23  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-595387  $a Селиверстова  $b И. В.  $g Ирина Васильевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050523  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo