Органолептические свойства молока и молочных продуктов: справочник / В.П.Шидловская
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Шидловская, В. П. |
| Апублікавана: | Москва : КолосС , 2004 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
258, [1] с. ; 21 см.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||