|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br700054 |
| 005 |
20070615192454.6 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050322d2004 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Ресурсосберегающие технологии холодильного и теплового консервирования некоторых видов пресноводных рыб
$e автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.04 ; 05.18.12
$f Поляков Константин Юрьевич
$g [С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий]
|
| 210 |
# |
# |
$a СПб.
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 16 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 16.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28774
$a РЫБОВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25342
$a ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143024
$a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10689
$a ЗАМОРАЖИВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28775
$a РЫБАВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143040
$a КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10690
$a ЗАМАРОЖВАННЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25343
$a ПРЭСНАВОДНЫЯ РЫБЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.01
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-584303
$a Поляков
$b К. Ю.
$g Константин Юрьевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050322
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
