Пиццерия "под ключ" / Альберт Акопян

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок392562,
Вид документа: Книги
Автор: Акопян, А.
Опубликовано: М. : Ресторан. ведомости , 2004
Физические характеристики: 157 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
Язык: Русский
Серия: Энциклопедия ресторатора
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br698300
005 20210715143053.0
010 # # $a 5-98176-010-9. 
100 # # $a 20050317d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Пиццерия "под ключ"  $f Альберт Акопян 
210 # # $a М.  $c Ресторан. ведомости  $d 2004 
215 # # $a 157 с., [4] л. цв. ил.  $d 24 см 
225 1 # $a Энциклопедия ресторатора 
300 # # $a 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38506  $a ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21929  $a ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38507  $a ЭКАНОМІКА ПРАДПРЫЕМСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21930  $a АРГАНІЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14033572  $a ПИЦЦЕРИИ  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.43:664.682.9  $v 3  $z rus 
675 # # $a 338.46:640.43  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti 
686 # # $a 06.71.51  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-616048  $a Акопян  $b А.  $g Альберт 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050317  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo