Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов (табака, чая, кофе): автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.10 / Татарченко Ирина Игоревна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Татарченко, И. И. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2003 |
| Физические характеристики: |
50 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||