Экспертиза мяса и мясных продуктов: учеб. пособие: для кооп. вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / В.И.Хлебников, И.А.Жебелева, В.И.Криштафович
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Хлебников, В. И. (1930—2016) |
| Апублікавана: | М. : Дашков и К , 2004 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
112 с. ; 20 см.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||