Общетеоретические аспекты сенсорного анализа: лекция по курсу "Сенсорный анализ" / Е. К. Шарковский

Сохранено в:
Шифр документа: Ба249158, БА249159,
Вид документа: Книги
Автор: Шарковский, Е. К. (род. 1944)
Опубликовано: Минск : БГИНХ , 1992
Физические характеристики: 17 с., включая обложку : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br678805
005 20140403155519.3
010 # # $d Бесплатно 
100 # # $a 20050121d1992 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Общетеоретические аспекты сенсорного анализа  $e лекция по курсу "Сенсорный анализ"  $f Е. К. Шарковский  $g Министерство народного образования Республики Беларусь, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева 
210 # # $a Минск  $c БГИНХ  $d 1992 
215 # # $a 17 с., включая обложку  $c ил.  $d 20 см 
345 # # $9 100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29802  $a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar5183659  $a КУРС ЛЕКЦИЙ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 641.1:543.92(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664.01:543.92(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2461440  $a Шарковский  $b Е. К.  $g Евгений Константинович  $c кандидат биологических наук  $f род. 1944 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar49967  $a Белорусский государственный институт народного хозяйства имени В. В. Куйбышева  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050121  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo