Технология солода и пива: Пер. с нем. / Вольфганг Кунце

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок372223,
Вид документа: Книги
Автор: Кунце, В.
Опубликовано: СПб. : Профессия , 2003
Физические характеристики: 911 c. ; 24 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br658323
005 20070615181232.2
010 # # $a 5-93913-006-2  $b в пер. 
100 # # $a 20041116d2003 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a g 000yy 
109 # # $a hi  $a ca 
200 1 # $a Технология солода и пива  $e Пер. с нем.  $f Вольфганг Кунце 
210 # # $a СПб.  $c Профессия  $d 2003 
215 # # $a 911 c.  $d 24 см. 
300 # # $a Пер. изд.: Technologie Brauer und Malzer / Wolfgang Kunze (Berlin) 
300 # # $a Библиогр.: с. 892-895 (213 назв.) 
300 # # $a Предм. указ.: с. 896-908. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32602  $a СУСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30904  $a СОЛОД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54410  $a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30905  $a СОЛАД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32603  $a СУСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23474  $a ПІВА  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.43(035)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663.44(035)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.43.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-498059  $a Кунце  $b В.  $g Вольфганг 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20041116  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo