Современные тенденции использования белковосодержащего сырья животного происхождения при производстве мясных продуктов / Н.В.Судаков, К.А.Иванов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Судаков, Н. В. (род. 1933) |
| Опубликовано: | Минск : БелНИИНТИ , 1985 |
| Физические характеристики: |
39, [3] c. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия "Прогрессивные методы использования сырьевых ресурсов"
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||