Фаст-фуд: рестораны быстрого обслуживания / Дмитрий Денисов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок353795, 1Ок353796,
Вид документа: Книги
Автор: Денисов, Д. И.
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2003
Физические характеристики: 233 с., [9] л. цв. ил. ; 24 см
Язык: Русский
Серия: Энциклопедия ресторатора
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br622421
005 20090701141606.0
010 # # $a 5-98176-002-8  $d Б. ц. 
100 # # $a 20040625d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Фаст-фуд  $e рестораны быстрого обслуживания  $f Дмитрий Денисов 
210 # # $a Москва  $c Ресторанные ведомости  $d 2003 
215 # # $a 233 с., [9] л. цв. ил.  $d 24 см 
225 1 # $a Энциклопедия ресторатора 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21325  $a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7355365  $a ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7355407  $a ПРАДУКТЫ ХУТКАГА ПРЫГАТАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28238  $a РЭСТАРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21326  $a ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ  $2 DVNLB 
675 # # $a 642.57:658  $v 3  $z rus 
675 # # $a 640.433  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-RLST-ar167282  $a Денисов  $b Д. И.  $g Дмитрий Иванович  $c индустрия быстрого питания 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20040625  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo