Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Кузилов Малхаз Владимирович

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад104838,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кузилов, М. В.
Опубликовано: Краснодар , 2003
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br605313
005 20070615191747.8
100 # # $a 20040505d2003 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.01  $f Кузилов Малхаз Владимирович  $g [Кубан. гос. технол. ун-т (КубГТУ)] 
210 # # $a Краснодар  $d 2003 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.). 
686 # # $a 65.47.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-529004  $a Кузилов  $b М. В.  $g Малхаз Владимирович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20040505  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo