Микрофлора пищевых продуктов с химическими консервантами и их влияние на процессы, протекающие при хранении: Дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.07: Защищена 12.09.03: Утв. 26.11.03 / Дембицкая Иннеса Александровна
Guardado en:
Formato: | |
---|---|
Autor principal: | Дембицкая, И. А. |
Publicado: | Мн. , 2003 |
Lenguaje: | Русский |
Materias: | |
Acceso en línea: |
E-документ
|
ОФХ диссертаций
Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|