Мучные кондитерские изделия / Дункан Мэнли
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Мэнли, Д. |
| 出版: | СПб. : Профессия , 2003 |
| 實物描述: |
558 с., [3] л. цв. ил. ; 24 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Научные основы и технологии
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||