Практикум для кондитера: Учеб. пособие / Е.В.Мазепа
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мазепа, Е. В. |
| Опубликовано: | Ростов н/Д : Феникс , 2002 |
| Физические характеристики: |
372, [2] с., [8] л. цв. ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники XXI века
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||