|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br502443 |
| 005 |
20070615192255.8 |
| 100 |
# |
# |
$a 20030826d2003 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Обоснование технологии поликомпонентных продуктов питания с задаваемой структурой и комплексом показателей пищевой адекватности на основе рыбного сырья
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
$e 05.18.04
$f Абрамова Любовь Сергеевна
$g [Всерос. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии]
|
| 210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2003
|
| 215 |
# |
# |
$a 53 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: c. 48-52 (53 назв.).
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.01
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-571831
$a Абрамова
$b Л. С.
$g Любовь Сергеевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20030826
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
