Совершенствование технологии и разработка новых видов овощных соков и напитков: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Теркун Алина Николаевна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Теркун, А. Н. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2003 |
| Физические характеристики: |
23 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam0a22000004ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br495330 | ||
| 005 | 20070615192222.1 | ||
| 100 | # | # | $a 20030716d2003 u y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 105 | # | # | $a a m 001yy |
| 109 | # | # | $a aa $a ac |
| 200 | 1 | # | $a Совершенствование технологии и разработка новых видов овощных соков и напитков $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e 05.18.01 $f Теркун Алина Николаевна $g [Кубан. гос. технол. ун-т] |
| 210 | # | # | $a Краснодар $d 2003 |
| 215 | # | # | $a 23 с. |
| 686 | # | # | $a 65.51.29 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.53.39 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 05.18.01 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $3 BY-SEK-567300 $a Теркун $b А. Н. $g Алина Николаевна |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20030716 $g psbo |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20060316 $g psbo |