Химия пищи: Учеб.-метод. пособие для студентов технол. фак., обучающихся по направлениям 655900 - Технология сырья и продуктов живот. происхождения, специальность 271100 - Технология молока и молоч. продуктов, 653800 - Стандартизация, сертификация и метрология, специальность 072000 - Стандартизация и сертификация / О.В.Охрименко
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Охрименко, О. В. |
| Publicado: | Вологда пос. Молочное : ВГМХА , 2003 |
| Descripción Física: |
61 с. ; 21 см.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||