Совершенствование технологии гидратации подсолнечных масел на основе изучения их электрофизических свойств: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06 / Кравчук Наталья Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад84618,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кравчук, Н. С.
Опубликовано: Краснодар , 2002
Физические характеристики: 21 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br460208
005 20070615192026.2
100 # # $a 20030211d2002 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Совершенствование технологии гидратации подсолнечных масел на основе изучения их электрофизических свойств  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.06  $f Кравчук Наталья Сергеевна  $g [Кубан. гос. технол. ун-т] 
210 # # $a Краснодар  $d 2002 
215 # # $a 21 с. 
300 # # $a Библиогр.: c. 20-21 (16 назв.). 
686 # # $a 65.65.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.23  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-550860  $a Кравчук  $b Н. С.  $g Наталья Сергеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030211  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo