Исследование и совершенствование технологии комбинированных сыров на основе системного анализа: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Оноприйко Владимир Алексеевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад84558,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Оноприйко, В. А.
Опубликовано: Ставрополь , 2002
Физические характеристики: 19 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br460031
005 20070615192101.3
100 # # $a 20030210d2002 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Исследование и совершенствование технологии комбинированных сыров на основе системного анализа  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.04  $f Оноприйко Владимир Алексеевич  $g [Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т] 
210 # # $a Ставрополь  $d 2002 
215 # # $a 19 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 17-19 (19 назв.). 
686 # # $a 65.63.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-555917  $a Оноприйко  $b В. А.  $g Владимир Алексеевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030210  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo