相似書籍

• Разработка технологий пищевых продуктов из отходов от разделки минтая: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Чупикова Елена Станиславовна. - Владивосток, 2000. - 24 с.
  由: Чупикова, Е. С.
  出版: (2000)
• Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Винокур Михаил Леонидович. - Калининград, 2012. - 22 с.
  由: Винокур, М. Л.
  出版: (2012)
• Обоснование использования отходов от разделки кальмаров для получения кормовой муки и жира: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Степанцова Галина Егоровна. - Калининград, 2002. - 23 с., включая обложку
  由: Степанцова, Г. Е.
  出版: (2002)