Контроль качества продукции физико-химическими методами : [практическое руководство]. 2 : Мучные кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 出版: | 2001 |
| 實物描述: |
140 с. : ил.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||