Микробиология, санитария и гигиена: Учеб. для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов обществ. питания", "Стандартизация и сертификация" / К.А.Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П.Дедюхина
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Мудрецова-Висс, К. А. (1901—2001) |
| 出版: | М. : Изд. дом "Деловая лит." , 2001 |
| 實物描述: |
VIII, 378 с. ; 21 см.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||