Микробиология, санитария и гигиена: Учеб. для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов обществ. питания", "Стандартизация и сертификация" / К.А.Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П.Дедюхина
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Мудрецова-Висс, К. А. (1901—2001) |
| Published: | М. : Изд. дом "Деловая лит." , 2001 |
| Physical Description: |
VIII, 378 с. ; 21 см.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||