|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br414191 |
| 005 |
20171020092555.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-10-003572-2
$d Б.ц.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20020620d2001 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Производство копченых пищевых продуктов
$f О.Я.Мезенова, И.Н.Ким, С.А.Бредихин
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Колос
$d 2001
|
| 215 |
# |
# |
$a 207 с.
$d 21 см.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 205-206.
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33890
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46623
$a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19367
$a МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33891
$a ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4538434
$a КОПЧЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.951.3
$v 3
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.525
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.31
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.31
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-478467
$a Мезенова
$b О. Я.
$g Ольга Яковлевна
$c доктор технических наук, биотехнология
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-478468
$a Ким
$b И. Н.
$g Игорь Николаевич
$c кандидат технических наук
$c пищевые производства
$f род. 1957
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-471858
$a Бредихин
$b С. А.
$g Сергей Алексеевич
$c доктор технических наук
$f род. 1953
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20020620
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
