Разработка методики определения оптимальной схемы обработки белых столовых виноматериалов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Толстенко Дмитрий Павлович

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад69868,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Толстенко, Д. П.
Опубликовано: Ялта , 2002
Физические характеристики: 18 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br405160
005 20230323140120.0
100 # # $a 20020507d2002 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ua 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка методики определения оптимальной схемы обработки белых столовых виноматериалов  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.07  $f Толстенко Дмитрий Павлович  $g Укр. акад. аграр. наук, Ин-т винограда и вина "Магарач" 
210 # # $a Ялта  $d 2002 
215 # # $a 18 с. 
300 # # $a Аннот.: укр., рус., англ 
300 # # $a Библиогр.: c. 16 (10 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3344270  $a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1652288  $a БЕЛЫЕ ВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2862631  $a СТОЛОВЫЕ ВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3276857  $a ВИНОМАТЕРИАЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11439750  $a ПОМУТНЕНИЕ НАПИТКОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30980  $a СОРБЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4091  $a БИОПОЛИМЕРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.49  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-519835  $a Толстенко  $b Д. П.  $g Дмитрий Павлович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020507  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo