Справочник кондитера / Т. К. Апет

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ар618(Ч.5), 1Ба1596, 1Ба1597, ##1Н//490385(055),
Вид документа: Книги
Автор: Апет, Т. К.
Опубликовано: Минск : Вышэйшая школа , 1993
Физические характеристики: 351, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br404
005 20141119155109.0
010 # # $a 5-339-00737-5  $b в переплете 
100 # # $a 19930625d1993 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a g 001yy 
109 # # $a hi 
200 1 # $a Справочник кондитера  $f Т. К. Апет 
210 # # $a Минск  $c Вышэйшая школа  $d 1993 
215 # # $a 351, [1] с., [4] л. цв. ил.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 347 
320 # # $a Предметный указатель: с. 348―350 
345 # # $9 50000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19314  $a МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19315  $a МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15427  $a КУЛІНАРНЫЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15423  $a КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15426  $a КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.68  $v 3  $z rus 
675 # # $a 641.55(083.12)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.33.35  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-149724  $a Апет  $b Т. К.  $g Тамара Константиновна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930625  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060314  $g psbo