|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br394047 |
| 005 |
20220830165151.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20020327d2001 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Применение нетрадиционных источников пищевых волокон при производстве мучных изделий
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.15
$f Баласанян Артур Юрович
$g [Пятигор. гос. технол. ун-т]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 2001
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 24-25 (9 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19312
$a МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13540820
$a КЛЕТЧАТКА (питат. вещества)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2749091
$a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6430
$a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar82000
$a ШРОТ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15871
$a ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.39
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-525436
$a Баласанян
$b А. Ю.
$g Артур Юрович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20020327
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
